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      生命之果——油莎豆(又名虎坚果)
      油莎豆原产于非洲,公元前15世纪欧洲地中海沿岸引种,具有全能坚果、生命之果美誉。油莎豆是高钙、高硒植物,含有丰富的不饱和脂肪酸,干糖类、淀粉、蛋白质及17种氨基酸,钙、铁、锌、硒、维生素E,维生素D3,维生素B1、B2、B6,膳食纤维26%等多种人体所需营养成分,含油量为20%—35%,被美国航天局等官方机构誉为“21世纪最伟大的食品”。
      油莎豆的功效和作用:
      1.油莎豆的营养成份非常丰富,比牛奶贵重3倍。且口感独特、清爽、提高人体免疫力。
      2.油莎豆高锰含量,同时有类似橄榄油的油脂酸组成大量亚油酸、亚麻酸,高猛对预防心肌坏死、心肌梗塞、动脉硬化、心血管病、胃肿瘤、关节炎、胃结石、白血病、糖尿病、白内障、器官衰老症、骨变形等问题出现有重要作用。
      3.对预防骨质疏松,调节胰岛素的生成和释放以及防治各种环境危害所致的细胞和组织损害等来说,“锰”是一项重要因素。
      4.减肥通便。由于含有大量可溶性纤维,可使其作为排便和肠道疾病预防调节和促进消化的作用,如便秘、肠道肿瘤等。
      5.糖尿病人可用。它不含乳蛋白、乳糖、果聚糖。
      6.低纳、不含咖啡因,适合高血压者,推荐用于预防动脉硬化和肾功能不全者。

      7.能量价值高,由于含粗纤维、氨基酸和淀粉,有很好消化的特别。还含有铁、锌、铜及镁,完全适合儿童及运动人群。